곶감만들기, 곶감만드는 방법, 감 깎기, 감 깎는 기계

곶감만드는 방법 알려드릴게요.^^  집에 감나무가 많아요. 올해 감이 많이 열렸어요. 그래서 감을 따 깎아서 곶감만들기를 했어요. 감 깎는 기계를 사서 감을 깎아 곶감을 만듭니다. 난생 처음 해보는 곶감만들기입니다. 감 깎는기계가 있다는 것도 처음 알았네요. 

https://youtu.be/LOK_09LOhrs

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곶감만들기 하는 감깎는 기계는 종이컵과 비교하면 이 정도 돼요. 집에서 개인이 사용하기 간편한 제품이네요. 중간에 있는 노란색 라이터는 비교를 위해서 놓아 봤어요. 과수원에서 하는 대용량 감깎는기계는 엄청 크겠지요? 이건 집에 감나무 몇 그루 있는 개개인이 사서 하기 좋은 제품이네요.

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감 깎는 기계로 깎은 대봉감으로 곶감 만들려고 넣어 놓아 봤어요. 매끈하니 정말 예쁘지요?

 

이것은 깎은 감을 꽂아 널 수 있는 장치예요. 곶감만들기 200개를 걸 수 있는 곶감걸이예요. 무방부제 감으로 집에서 반건시, 건시 직접 만들어 먹는 좋은 세상이네요. 

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